云吞面
“ 前两天跟好友聊天时说起这“云吞面”了，馋虫马上就爬出来，刚好家里冰箱中还有冷冻的鲜虾馄饨，于是特别去超市买了包面条（可惜只买到车仔面）回来。煮的高汤特地留了一小锅，早上起来就做这道美食来。人就是那样，很多美食往往想不起来吃，可一旦有人勾起你的食欲， 就馋得不行了。三下两下就煮好的这碗“云吞面”， 汤味浓郁，云吞皮薄馅多，蛋面有弹牙之感，好味道下面就快来跟着我跟我学着做吧。”
[主料]
车仔面：1包
鲜虾馄饨：1小碗
[辅料]
青菜心：2颗
胡椒粉：适量
油：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[云吞面的做法步骤]
1、准备好材料；
2、准备好材料；
3、烧锅开水， 加入少许盐， 放入车仔面进去煮；
4、面煮到八成熟时捞出放入碗中；
5、将冻虾仁馄饨进去煮；
6、煮开后加入适量的水继续煮；
7、 放入两颗菜心；
8、将煮好的陷入馄饨和青菜捞出放入煮好的面上；
9、倒入煮好的高汤。
10、开吃了。
使用的厨具：煮锅
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