鱼头豆腐汤
“ 这款汤家里小朋友老人都很喜欢喝，那今天我们学qi lai ba”
[主料]
鱼头：1个
[辅料]
葱：适量
姜：适量
油：适量
味精：适量
盐：适量
口味：鱼香
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：普通
[鱼头豆腐汤的做法步骤]
1、鱼头洗净。
2、葱姜切段。
3、内脂豆腐切块。
4、锅里放油，热后放入姜片。
5、鱼头放下去，俩面煎黄。
6、放入葱头，翻个面继续煎。
7、放入水，盖子盖起来烧开
8、水烧开后，把上面的泡沫用铲子弄掉。
9、放入少量葱，乘汤出来啰。
10、成品看下吧，有木有很想吃。
[小窍门]
给小孩子吃的时候小心刺，挺好喝的一款汤
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐