凉粉
“ 凉粉是夏天餐桌上常见的美食、其做法简单、开胃下饭、我们这儿集市上很多做好的凉粉卖、二元钱就可以买很大一块、可以做两盘、买回家自己调料、方便快捷！”
[主料]
凉粉：一块
[辅料]
葱花：适量
姜粒：适量
大蒜：适量
芝麻油：一勺
红油辣椒：2勺
花椒油：一勺
酱油：一勺
白糖：半勺
盐：小半勺
醋：小半勺
鸡精：小半勺
味精：小半勺
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉粉的做法步骤]
1、把葱姜蒜切碎
2、姜蒜粒用一勺开水浸泡、凉凉、
3、凉粉切小细条
4、把其它佐料放入碗中调匀
5、淋在凉粉上、撒上葱花、
6、我盘凉粉大概是一元钱的、好吃不贵、
7、开胃下饭、非常不错！
使用的厨具：其他
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