毛血旺
“ 我这个毛血旺绝对是懒人版做法”
[主料]
鸭血：适量
猪肚：适量
大肠：适量
豆瓣酱：适量
[辅料]
午餐肉：适量
粉条：适量
花椒：适量
辣椒：适量
口味：麻辣
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：简单
[毛血旺的做法步骤]
1、原料
2、豆芽垫底
3、粉条第二层
4、第三层鸭血
5、第四层午餐肉
6、最上面是猪肚大肠
7、用油将豆瓣酱 花椒 辣椒煸香 加入汤 酱油等其余调料烧开
8、把汤料倒入锅内 煮开~~上桌~~
[小窍门]
你说是不是懒人版 只要垫好 烧个汤 浇上去烧开就可以了
使用的厨具：砂锅
所属分类： 热菜