快好知 kuaihz


红糖姜茶
“ 痛经的菇凉们,不要喝那些饮料啥的了,平时多喝点红糖姜汤吧~而且还御寒~” [主料] 姜:480g 大枣:200g [辅料] 红糖:300g 口味:其他 工艺:煮 耗时:一小时 难度:普通 [红糖姜茶的做法步骤] 1、姜洗净备用。(最好去皮,喝起来会细腻些,我去了几块的皮,觉得有皮也无妨,皮还是有营养的,剩下的就保留了。) 2、大枣去核备用。 3、姜和大枣都切成小块。 4、准备榨汁机,将切好的姜和大枣放入加适量水榨汁。(原来切的块有点大,为了能快速榨好,我又切小了些) 5、榨好后上锅煮。 6、待姜汁煮热后放入红糖。 7、然后边煮边搅拌。加了红糖的姜汁颜色变深。待红糖搅匀化开之后继续小火煮五十分钟左右。 8、完成。放凉后倒入玻璃器皿里封闭保存于冰箱,每天几勺用热水冲饮。(不喜欢吃姜或者受不了姜辣的菇凉们可以少放姜,多点大枣和红糖,我都差点被那股姜味辣哭了~(^_^)) 使用的厨具:煮锅 所属分类: 糖水