海苔肉松条
“ 今天的手指饼干，加了大量的肉松和海苔，立马宝宝的零食也健康起来~~不甜也不咸，嚼着香香酥酥~~”
[主料]
低筋面粉：150克
肉松：40克
海苔：5克
鸡蛋：1个
[辅料]
盐：1克
黄油：80克
泡打粉：3克
细砂糖：8克
口味：其他
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[海苔肉松条的做法步骤]
1、食材：低筋面粉  150克，肉松	40克，海苔	5克，鸡蛋	1个，细砂糖	8克，盐	1克，黄油	80克，泡打粉	3克
2、 黄油切成小块，室温软化。
3、海苔剪碎。🌻小贴士：剪的心累，下次我要用料理机打成粉加进去，解放放手，最后切的时候还平整。
4、 软化后的黄油加入糖和盐，用打蛋器打到体积稍膨大，颜色发白。🌻小贴士：软化好的黄油，手指头轻松能戳动。
5、 鸡蛋打散。
6、蛋液分三次加入黄油中，每次蛋液和黄油搅打均匀了再加下一次蛋液。
7、低筋面粉过筛加入黄油中。
8、把海苔碎、肉松、泡打粉都加入。🌻小贴士：肉松是自己做的原味肉松，加了一小把芝麻。
9、揉成光滑的面团。放入冰箱中冷藏半小时。🌻小贴士：揉好后有点松散，没法擀开，冷藏半小时就好了。冬天就不需要冷藏了。
10、 放在案板上，擀成长方形面片，切成一个个条状。
11、把切好的小条排入烤盘。🌻小贴士：要想边缘比较整齐：①上面提到的将海苔打碎。②将面片放砧板上，用锋利的刀切碎。
12170、度，中层烤15分钟左右。烤至微金黄色即可。
13、出炉啦！
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶 学生