煮花生
[主料]
鲜花生：适量
[辅料]
八角：适量
花椒：适量
香叶：适量
尖辣椒：适量
盐：适量
口味：五香
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[煮花生的做法步骤]
1、花生放在清水里浸泡，充分洗净。
2、辅料备好。
3、将洗好的花生放在煮锅里面。
4、放入辅料。
5、放入适量清水，没过食材，盐也放进去。
6、大火烧开后转中火，煮四十分钟到一小时，关火后一定要把花生在汤中浸泡，充分入味才好吃，所以水一定要一次性放够了。
9、佐酒佳品。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小菜 家常菜