粉蒸胡萝卜
[主料]
胡萝卜：1个
面粉：适量
[辅料]
盐：适量
葱油：少许（或花椒油）
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[粉蒸胡萝卜的做法步骤]
1、胡萝卜洗净切丝撒盐腌制半小时
2、胡萝卜攥干水分撒少许面粉轻轻拌匀
3、反复4-5次，边撒边拌至每一个胡萝卜丝裹匀面粉
4、笼屉放上干的屉布，放入胡萝卜
5、水开放入笼屉蒸3分钟关火即可。吃的时候可加葱油或自己喜欢的调料。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜