炸虾片
[主料]
虾片：300g
[辅料]
食用油：500ml
口味：咸香
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[炸虾片的做法步骤]
1、炸锅中放油烧至八成热，抓几片虾片投入油锅中。
2、虾片投入后立即浮上来。
3、像花开一样迅速涨开。
4、用漏勺稍微拨动一下，让虾片受热均匀。
5、等虾片完全涨开，大概6秒钟左右时间即可捞出。
6、沥干油份。
7、香脆的虾片就炸好了。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃 家常菜 午餐 晚餐