猪肉汉堡
“ 做这个汉堡主要费时在肉饼上，我们可以提前一晚，将肉饼做好放冰箱冷藏，第二天早上直接拿出来加热 完成汉堡，这样就省时多啦”
[主料]
猪肉：适量
汉堡面包：适量
生菜：适量
西红柿：适量
奶酪片：适量
沙拉酱：适量
葱末：适量
鸡蛋：适量
姜末：适量
[辅料]
生抽：适量
白糖：适量
料酒：适量
盐：适量
淀粉：适量
口味：咸甜
工艺：煎
耗时：一小时
难度：普通
[猪肉汉堡的做法步骤]
1、肉末、葱姜末、料酒、白糖、鸡蛋、生抽、淀粉顺一个方向搅拌
2、平底锅倒点油）煎肉饼我放了黄油，这样更香）将搅拌好的肉揉成团，再按扁放锅里煎成肉饼
3、依次在面包上放入肉饼，奶酪片、西红柿、生菜、沙拉酱，最后再盖上面包，搞定
4、开吃
使用的厨具：平底锅
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