茄汁烧豆腐
“ 酸酸甜甜的，好喜欢^O^”
[主料]
豆腐：2块
[辅料]
茄汁：100g
白糖：适量
橄榄油：适量
盐：适量
口味：酸甜
工艺：烧
耗时：三刻钟
难度：普通
[茄汁烧豆腐的做法步骤]
1、起油锅把豆腐炸至金黄色捞起沥干油备用
2、茄汁加入白糖适量小火煮开后加入炸好的豆腐
3、加入豆腐小火煮入味
4、成品
[小窍门]
豆腐一定要先沥干水份再放入油锅，不然会溅油
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类： 热菜 家常菜