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椰丝牛奶小方
“ 炎炎夏日,来一颗小方还是不错的” [主料] 牛奶:250g 奶油:100g [辅料] 玉米淀粉:40g 白砂糖:40g 椰蓉:适量 口味:甜味 工艺:冷冻 耗时:廿分钟 难度:简单 [椰丝牛奶小方的做法步骤] 1、准备好材料,一个可以密封的盒子 2、取80g牛奶和玉米淀粉混合,搅拌均匀备用 3、剩余牛奶,白砂糖,奶油煮沸 4、将之前的牛奶混合液倒入快速搅拌,越来越浓稠的时候关火 5、在盒子底部铺满椰蓉,然后倒入盒子震动铺平,完全冷后放入冰箱冷藏2小时 6、取出倒扣,切成小块,然后尽量沾满椰蓉 使用的厨具:煮锅 所属分类: 小吃 下午茶 夏季食谱