干锅菜花
“ 干锅菜花是一道有嚼劲很下饭的微辣菜，很好吃的”
[主料]
五花肉：一块
花菜：一颗
[辅料]
葱：适量
姜：适量
干辣椒：2个
红辣椒：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[干锅菜花的做法步骤]
1、先把五花肉洗净切片，菜花洗净去跟控水
2、炒锅烧热放油，中小火把五花肉和姜片放锅里煸炒
3、等五花肉变黄，放干辣椒，葱放锅里煸炒
4、控干水的花菜加进去，翻几下让花菜都裹上油，放盐继续中小火煸炒，（花越干越好）
5、煸炒5分钟左右，花菜有蕉蕉的就可以放红辣椒装饰一下
6、乘盘就可以吃了，一盘蕉蕉的有嚼劲的干锅菜花就做好了
使用的厨具：炒锅
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