白菜粉丝排骨汤
“ 问老公吃什么，他绞尽脑汁苦思冥想，半天憋出一句，喝汤吧。我知道他说的那个汤，可是不能天天吃一样的啊，换个排骨汤吧。夏天流汗多，少食冷食，多喝温水多喝汤水，清淡饮食，对身体有好处。”
[主料]
排骨：1000g
白菜：300克
龙口粉丝：1捆
[辅料]
清水：适量
葱段：适量
姜片：适量
盐：2g
味精：少许
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：简单
[白菜粉丝排骨汤的做法步骤]
1、排骨提前用清水浸泡半小时，中间换两次水
2、锅里放水，放入排骨烧开，去除血水后捞出，重新烧锅水，放入葱姜和汆好的排骨，大火烧开，中火炖三十分钟
3、白菜洗净切段，炖排骨用的较大棵的白菜
4、放入白菜和粉丝烧开
5、放入盐和味精即可
6、美味一碗汤
使用的厨具：汤锅
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