炸酱面
[主料]
手擀面：500g
胡萝卜：半根
菠菜：100g
黄瓜：一根
鸡蛋：2个
[辅料]
豆瓣酱：2匙
甜面酱：2匙
口味：微辣
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[炸酱面的做法步骤]
1、先炸鸡蛋酱（甜面酱和豆瓣酱都一起放，也可以再加少许酱油）
2、黄瓜切丝备用。胡萝卜和菠菜分别用开水烫一下，过凉水备用。我喜欢菠菜就放的菠菜，也可以放其它配菜。
3、面条🍜煮好，过水，喜欢劲道的可少煮一会。就好啦！
使用的厨具：其他
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