秋葵炒青椒
[主料]
青椒：50g
秋葵：50g
[辅料]
盐：适量
味精：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[秋葵炒青椒的做法步骤]
1、清洗秋葵，切掉蒂子
2、把秋葵切成短段
3、锅里放油。先加热到八成热，手当上去，感觉很热，秋葵跟青椒很容易熟。所以自己控制火候，秋葵可以和辣椒一起下锅，
4、最后加盐味精，自己看口味，个人有个人的口味。最后装盘。自己做，没有那么多酒店的花式。自己觉得可以就行
[小窍门]
切记。秋葵和青椒不能老。不然味道就很有差距
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜