麻糬面包 “ 白鲨麻糬面包粉,初体验,原味的白鲨麻糬面包,是不是很可爱呢,小小的圆圆的,外皮酥脆,一口咬下去Q弹,连我们家的小朋友都说很好吃!” [主料] 白鲨麻糬面包粉:230克 黑芝麻:15克 牛奶:95克 鸡蛋:1个(45克) [辅料] 黄油:40克 白糖:40克 口味:甜味 工艺:烤 耗时:三刻钟 难度:普通 [麻糬面包的做法步骤] 1、准备好各种食材 2、面包机,放入搅拌棒,放入鸡蛋、白糖、还有牛奶; 3、再把白鲨麻糬面包粉 ,也一并放入面包机中; 4、放入黑芝麻; 5、启动面包机的和面功能,15分钟; 6、一个程序结束,和成一个面团; 7、加入黄油,继续一个程序的和面,15分钟; 8、程序结束,揉成光滑的面团,醒10分钟; 9、分成一个40克的小剂子;预热烤箱,上下火175度; 10、再把小剂子,揉圆,依次放在烤盘上; 11、放入烤箱中,上火175度,下火 165度,35分钟,如果想让麻糬酥脆些,可以多烤会; 12、成品,外面酥脆,里面Q弹,好吃好吃! [小窍门] 温馨提示: 烤箱的温度和时间,根据各家的秉性调整; 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙