榨菜牛肉胡萝卜面
“ 半个小时，让家里人吃上称心如意的榨菜牛肉丝胡萝卜面，味儿超赞，大宝一碗说是不够，但不够也没办法，就只能是人手一碗哦，下次再做就多做一点。”
[主料]
中筋粉：200克
胡萝卜汁：100ML
细盐：1克
[辅料]
牛肉：100克
榨菜：100克
芹菜：适量
酱油：2茶匙
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[榨菜牛肉胡萝卜面的做法步骤]
1、备好所用食材。
2、胡萝卜入原汁机榨取出原汁备用。
3、将面粉加至在面条机里。
4、正确的合上盖子，机子会滴的一声。
5、选择全自动模式，再将胡萝卜汁加入揉面。
6、锅里加油将牛肉丝下锅煸炒。
7、再加入酱汁及适量的开水。
8、再将榨菜丝下锅。
9、最后将芹菜下锅点缀提味一下就可以成浇头。
10、浇头炒好，胡萝卜面也开始出面了。
11、胡萝卜面不要重叠的太高。
12、锅里加水煮开，将胡萝卜面下锅。
13、锅里煮开后，再加入一碗清水继续煮一下。
14、将煮好的面控水出锅入碗。
15、将事先炒好的浇头淋在面上即可。
使用的厨具：其他、平底锅、煮锅
所属分类： 面食 面条 家常菜 午餐 晚餐