鸡蛋花
“ 鸡蛋作为常见食材，且营养丰富易于吸收，几乎是天天出现在餐桌上，一天一个就能补充身体所需营养，然而再好的东西天天吃也有吃腻的时候，不妨换个造型就会从新爱上它”
[主料]
鸡蛋：2颗
[辅料]
盐：1小勺
料酒：1勺
水淀粉：1匙
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[鸡蛋花的做法步骤]
1、食材图
2、鸡蛋打入碗里加点料酒去去腥
3、加点盐搅匀
4、加入水淀粉搅匀
5、搅匀的蛋液
6、平底锅倒油烧热
7、倒入蛋液摊成鸡蛋饼
8、摊好的鸡蛋饼修成长方形，从中切割成两块
9、在饼的中间斜切成条 注意两头不能切断
10、切好对折一下
11、对折好从一头卷起
12、卷好立起放在盘子里自然就形成一朵花了
13、美美的鸡蛋花
14、美美的鸡蛋花
使用的厨具：不粘锅、平底锅
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