果仁酱爆三丁 [主料] 土豆:适量 青椒:适量 黄瓜:适量 花生仁:适量 [辅料] 甜面酱:适量 酱油:适量 盐:适量 味精:适量 口味:微辣 工艺:爆 耗时:十分钟 难度:普通 [果仁酱爆三丁的做法步骤] 1、主要原料。 2、花生仁炸熟备用。 3、青椒,黄瓜洗净切丁备用。 4、土豆切丁备用。 5、将黄瓜丁,辣椒丁过油备用。 6、将土豆丁放油锅炒到略微焦黄。 7、放入甜面酱,炒出酱香味。 8、放酱油,盐味精。继续将土豆丁炒至入味。 9、放青椒丁,黄瓜丁,花生仁。 10、翻炒均匀即可。 11、果仁酱爆三丁。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 宴客菜