冰爽西瓜汁 [主料] 西瓜:1个 [辅料] 百香果:1个 冰块:适量 酒:1杯 口味:酸甜 工艺:其他 耗时:十分钟 难度:简单 [冰爽西瓜汁的做法步骤] 1、小西瓜洗净外皮,有柄的一端切小口,放小碗上固定,将西瓜瓤挖出,打汁。 2、可分两次榨汁。西瓜汁倒入挖空的西瓜壳中,有西瓜子须过滤一下。 3、百香果剪口,挖出果肉。 4、将百香果果肉加入西瓜汁中,再加入适量冰块。 5、也可依个人口味加入适量酒,就成了冰爽西瓜鸡尾酒了! [小窍门] 西瓜汁不要倒得太满,避免溢出。 使用的厨具:其他、破壁机 所属分类: 饮品 下午茶 果汁 夏季食谱 学生