浇汁三文鱼骨
“ 三文鱼大部分都是沾辣根吃！
可是三文鱼骨就没办法了，今天在超市买了点做起给孩子做汤，他说不喝汤，想吃甜的，那我就试着做了这款浇汁的特别好吃，用的酸甜沙司，喜欢的做起来吧！”
[主料]
三文鱼骨：500克
[辅料]
沙司：适量
酱油：适量
料酒：适量
白糖：适量
玉米油：适量
蒜：5瓣
口味：酸咸
工艺：其他
耗时：半小时
难度：简单
[浇汁三文鱼骨的做法步骤]
1、三文鱼骨洗净
2、盘子里放入料酒少许盐腌制10分钟
3、锅里放入油，然后把腌制好的三文鱼骨放里炸两面
4、捞出备用
5、锅里留油放入蒜末，沙司，少许水
6、把炸至好的三文鱼骨放入汤里放少许盐大火烧开，再转小火收汤
7、然后装盘享用吧！
[小窍门]
炸三文鱼不用放太多油，三文鱼本身会出很多油哦！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 海鲜