学做蛋糕
“ 以前用微波炉做过蛋糕，没有成功，
后来就一直没有再做蛋糕，怕失败。
昨天收到九阳电压煲，里面有一本九阳电压煲专用食谱，
从中有怎样做蛋糕一页。
用九阳电压煲轻松简单做蛋糕。于是就想再试一次，
不过比我以前做的要好，可能再多试几次会更理想，第二次做，
可能食材搭配不够均匀吧。这是我试做的，做的不好，不要见笑哦。”
[主料]
面粉：适量
鸡蛋：3个
[辅料]
白糖：适量
[配料]
食用油：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[学做蛋糕的做法步骤]
1、鸡蛋3个，面粉二两，白糖适量。
2、将蛋黄打入糖碗中，用快子搅成蛋液。
3、再加入面粉朝一个方向搅匀。
4、分出来的蛋清用快子不停地搅拌，直至能插上快子不倒。
5、再将合匀的蛋黄面糊倒进蛋清里，朝一个方向搅匀。
6、在九阳电压煲内胆上抹上植物油。倒进做好的蛋糕坯。
7、撒上备好的干匍萄。
8、将九阳电压煲通电，选择蛋糕 功能。
940、分钟后，不要急于开盖，让其自然冷却。
10、待冷却后盛出切块装盘即成。这是我试做的，做的不好，不要见笑哦。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 糕点 烘焙 小吃 儿童 下午茶 生日