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玫瑰花饼干
“ 情人节当然少不了玫瑰花,但是,就这种出自自己之手的玫瑰,那更是香艳无比呀!” [主料] 低粉:150克 黄油:60克 蛋液:32克 细砂糖:30克 红曲粉:10克 口味:甜味 工艺:烤 耗时:数小时 难度:简单 [玫瑰花饼干的做法步骤] 1、准备材料。 2、黄油切小块软化,加白糖打至蓬松状。 3、分次加入蛋液,搅拌均匀。 4、筛入低粉红曲粉拌匀。 5、和成面团,用擀面杖擀成3mm厚的面片。 6、用园切模切成一个一个的圆片。 7、取4片叠起。 8、将面片轻轻往上卷起。 9、用小刀将其一分为二。 10、收口朝下放好,轻轻用手将花瓣整理好。 11、入烤箱,180度,15--18分钟。 12、成品欣赏。 13、成品欣赏。 14、成品欣赏。 15、成品欣赏。 16、成品欣赏。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 饼干