蒜烧三菌
[主料]
平菇：随意
香菇：随意
白玉菇：随意
胡萝卜：少量
[辅料]
葱：适量
糖：适量
酱油：适量
胡椒粉：适量
鸡精：适量
盐：适量
姜：适量
蒜：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜烧三菌的做法步骤]
1、葱姜蒜切沫备用。
2、香菇掰成小块备用
3、白玉菇备用
4、平菇撕小块备用
5、胡萝卜切片备用。
6、底油炒葱姜蒜！爆香后加入耗油！酱油炒匀。
7、放入胡萝卜！菇炒匀！加入少许糖！胡椒粉！盐适量！鸡精！炒匀后用少量淀粉勾薄芡即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜