水果啫喱
“ 酸甜可口的水果冻，是美食更是艺术品，漂亮得不要不要的。”
[主料]
橙：半个
草莓：5个
蓝莓：13颗
吉利丁粉：10g
开水：180g
[辅料]
白砂糖：20g
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[水果啫喱的做法步骤]
1、把草莓和蓝莓洗净切好，放在容器内
2、开水、砂糖、吉利丁粉，放锅内小火加热拌匀，冷却5分钟放容器内。
3、放冰箱冷冻约2小时，用沾过水的勺子或牙签挑出，上碟就可以品尝既漂亮又美味的水果冻了。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃