香芹腊肠鸡蛋炒饭
“ 炒饭即简单又快捷实惠，人人都会，蛋炒饭包容性很大，可以任何蔬菜与之搭配，只要掌握好火候和味道，人人都可以当大厨！炒饭放入腊肠味更香！色泽更诱人！”
[主料]
腊肠：1根
[辅料]
鸡蛋：1个
香芹：2根
米饭：1碗
青蒜：1个
玉米油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[香芹腊肠鸡蛋炒饭的做法步骤]
1、食材，如图。
2、香芹腊肠切碎，青蒜切碎备用。
3、起锅放油下腊肠碎煸炒至熟。
4、下入鸡蛋炒匀。
5、再下入香芹碎。
6、加入米饭。
7、翻炒均匀，调味加盐。
8、下入青蒜碎，放少许胡椒粉。
9、翻炒均匀即可。
10、成品，鲜香味美！
[小窍门]
炒饭就要炒的粒粒分明，用大火快速炒匀，米粒有点小焦香才最美味！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜