海带排骨汤
“ 海带营养价值高，与排骨搭配最完美不过了，味道不是很浓，淡淡的海带清香感觉就像来到海边那般清爽，结合排骨肉香非常吸引孩子的青睐！”
[主料]
排骨：250g
海带：半片
胡萝卜：1根
[辅料]
生姜：3片
盐：适量
味道：适量
口味：清淡
工艺：煲
耗时：半小时
难度：简单
[海带排骨汤的做法步骤]
1、从老家带来的整根海带干，鲜味很浓，早上起来扯一片泡在水中
2、排骨一根，先用水焯一下去血沫
3、胡萝卜切滚刀块
4、生姜切三片
5、泡发好的海带成这样，这个成色非常棒
6、海带切丝
7、把所有食材都放进电压力锅，压30分钟即可
8、出锅前用盐味精调一下味道就行了
[小窍门]
海带泡发时间要足，大概一上午，不然不容易软
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 汤类 家常菜 夏季食谱