橙汁三文鱼
“ 这是一个医生朋友教我做的一道菜，她说三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，每周两餐，就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。三文鱼还含有一种叫做虾青素的物质，是一种非常强力的抗氧化剂。其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效，和橙汁一起煮又能增强抵抗力。”
[主料]
三文鱼：1块
[辅料]
橙子：1个（榨汁用）
芦笋：3——4根
蚝油：1勺
生抽：1勺
料酒：1勺
黑胡椒末：少许
橄榄油：适量
口味：原味
难度：未知
[橙汁三文鱼的做法步骤]
1、准备三文鱼一块
2、取橙子一个榨汁待用
3、所有调味料和橙汁一起放入碗中将三文鱼抹匀
4、再研磨少许黑胡椒粉将三文鱼腌制十分钟左右
5、起油锅，倒入少许橄榄油将三文鱼两面煎至金黄
6、倒入腌制三文鱼的汁煮3分钟左右即可
7、美味又营养的三文鱼等你来做哦😂😂。
[小窍门]
这个菜我是没有放盐的哈，因为我觉得生抽、耗油和味道已经够了，调味料的用量你们可以自己调整。
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