尖椒炒腊鱼
[主料]
腊鱼：适量
尖椒：适量
芹菜：适量
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[尖椒炒腊鱼的做法步骤]
1、腊鱼块用水浸泡出咸味。
2、芹菜切小段，尖椒切圈备用。
3、热锅下油爆香鱼块。
4、放入芹菜和尖椒翻炒。
5、加少许盐，味极鲜酱油炒匀后再一点点鸡精。
6、成品。
使用的厨具：炒锅
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