健康减肥早餐   苦荞打卤面
“ 做豆角肉包剩下的馅料，怎么处理呢？聪明的厨娘用它来做打卤面，我最擅长的就是利用食材，我的很多菜谱都是冰箱有什么做什么的创意。今天的豆角肉卤让寡淡的苦荞面变得层次丰富起来！这是一款非常适合糖尿病、高血脂人士吃的早餐，想减肥的美眉也试试吧！”
[主料]
黑苦荞面：1把
[辅料]
豆角肉馅：100g
[调料]
淀粉：2勺
生抽：2勺
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[苦荞打卤面的做法步骤]
1、准备材料。
2、煮熟苦荞面。
3、锅中放油，炒熟肉馅。
4、加入生抽，用水淀粉勾薄芡。
5、苦荞面冲水后捞入碗中，浇入豆角肉卤，加入切碎的葱白和油泼辣子。
6、拌匀。
使用的厨具：炒锅
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