番茄龙利鱼
[主料]
番茄：适量
龙利鱼：适量
洋葱：适量
[辅料]
蒜：适量
糖：适量
盐：适量
料酒：适量
黑胡椒：适量
番茄酱：适量
橄榄油：适量
淀粉：适量
口味：咸鲜
工艺：煲
耗时：廿分钟
难度：简单
[番茄龙利鱼的做法步骤]
1、西红柿去皮切丁
2、龙利鱼切柳，加入黑胡椒，淀粉，盐，料酒，橄榄油腌制十分钟。
3、切洋葱和蒜。
4、热锅凉油（橄榄油），爆香洋葱和蒜
5、加入西红柿丁和番茄酱翻炒成泥。
6、基本炒成上图状态加入水。
7、水开后，加入腌制好的龙利鱼，加盐和糖调味。
8、锅开后，煲十几分钟龙利鱼熟透就OK 了。
使用的厨具：汤锅
所属分类： 热菜 家常菜 海鲜 午餐