西施豆腐羹
[主料]
香肠：适量
鸡胗：适量
豆腐：适量
鸭血：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[西施豆腐羹的做法步骤]
1、豆腐 鸭血 火腿 切方块 鸡胗切花刀
2、鸡油或猪油爆香葱姜丝 然后葱姜丝捞出来不要 倒高汤 没有就倒水 水开放3种块
3、煮8分钟左右 下盐 味精 水淀粉勾芡 然后下鸡胗 关火 OK 简单好吃 家常必备
使用的厨具：砂锅
所属分类： 羹类 家常菜 产妇 夏季食谱 晚餐