芝士奶盖茶 [主料] 淡奶油:200ml 奶油奶酪:50g [辅料] 岩盐:少许 口味:咸甜 工艺:其他 耗时:半小时 难度:简单 [芝士奶盖茶的做法步骤] 1、淡奶油200ml 2、奶油奶酪50克软化 3、奶油奶酪加入50ml淡奶油,一起加热融化拌匀 4、余下150ml淡奶油用料理棒打发至六成 5、加入融化的奶油奶酪和淡奶油溶液,拌匀 6、红茶泡好拿出茶包,用勺子舀上芝士奶盖即可 [小窍门] 打发后的淡奶油和奶油奶酪溶液混合拌匀就可以了,不可以再打发,要不然就水油分离了。 使用的厨具:食物调理机 所属分类: 饮品 下午茶 夏季食谱 学生