自制油墩子
[主料]
面粉：200克
萝卜：1根
[辅料]
油：适量
盐：少许
葱：少许
水：少许
口味：其他
工艺：煎
耗时：数小时
难度：普通
[自制油墩子的做法步骤]
1、所有食材
2、面粉加水搅拌成糊备用
3、萝卜去皮洗净切丝，切好的萝卜丝放入盆中，放盐、葱搅拌均匀
4、锅中放油加热油墩子模具先放入油锅热一下
5、在模具中先放一汤匙面糊
6、放上萝卜丝
7、在萝卜丝上面再放一汤匙面糊
8、放入锅中煎
9、煎一会儿自动脱模，然后来回翻动煎
10、煎至金黄出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜