泡椒鲜虾
[主料]
鲜虾：235克
[辅料]
小米辣泡椒：适量
红泡椒：适量
姜片：适量
[配料]
料酒：适量
生抽：适量
白糖：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[泡椒鲜虾的做法步骤]
1、材料：鲜虾、小米辣泡椒、红泡椒、姜片
2、将鲜虾去虾须。
3、去虾线。
4、清洗一下，捞出待用。
5、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
6、接着，下入清洗好的鲜虾，加适量的料酒。
7、翻炒一下。
8、然后，合入小米辣泡椒和红泡椒翻炒翻炒至熟。
9、最后，加适量的生抽。
10、加适量的白糖。
11、调味炒匀，即成。
12、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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