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玫瑰蜜豆山药糕
“ 平时我总是嫌甜品不够健康,不让家人多吃。但我家人都是偏爱饭后甜点的,我就常常琢磨着做点健康的,即饱了口福,又对健康有利。今天的这道甜品就是健康的甜品,用了补气的山药,补血的蜜红豆,和解郁美容的玫瑰酱,最关键的是这些食材都是自己做的,特别放心啊。” [主料] 熟山药:150g [辅料] 蜜红豆:50g [配料] 玫瑰酱:适量 口味:甜味 工艺:其他 耗时:廿分钟 难度:简单 [玫瑰蜜豆山药糕的做法步骤] 1、自己做的玫瑰酱,用干净勺子取出需要的量。我做的玫瑰酱很稠,可以加少量蜂蜜再调一下。 2、蒸熟的淮山药去皮碾压成泥,要仔细碾压。淮山药水分少,易成型切不易氧化变黑,不要用菜山药哦。 3、把山药泥铺在模具的底部大约1厘米厚 4、在山药上铺一层蜜红豆 5、再盖上一层山药泥压实 6、放在盘中脱模 7、脱模后上面放小模具,铺上玫瑰酱, 8、脱模后用水果搭配一下,尽情的享用这道健康的甜品吧 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 甜品 家常菜 儿童 下午茶 夏季食谱 儿童节