香菇烤麸烧排骨
“ 比较喜欢做排骨，因其味道鲜美，脂肪含量不高，烹饪起来也比较简单。用香菇、烤麸跟它搭配，营养好味道！！！”
[主料]
排骨：410克
香菇：30克
烤麸：335克
[辅料]
料酒：适量
酱油：适量
白糖：适量
盐：适量
口味：咸甜
工艺：烧
耗时：数小时
难度：简单
[香菇烤麸烧排骨 的做法步骤]
1、食材：排骨（已焯水）、香菇（已泡发清洗切开）、烤麸
2、将烤麸撕开。
3、随后，将撕开的烤麸下入清水锅中焯开，捞出。
4、烧锅倒油烧热，下入焯好的排骨翻炒翻炒。
5、接着，合入切好的香菇和焯好的烤麸翻炒一下。
6、然后，加适量的清水。
7、加适量的料酒。
8、加适量的酱油。
9、加适量的白糖。
10、加适量的盐。
11、调味煮开。
12、最后，烧煮至汤汁差不多了，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 晚餐