金玉满堂
[主料]
辣椒：500g
金针菇：200g
[辅料]
盐：少许
酱油：少许
老抽：少许
料酒：少许
鸡精：少许
大料：少许
花椒粉：少许
色拉油：少许
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[金玉满堂的做法步骤]
1、尖椒洗净备用
2、金针菇洗净备用
3、辣椒掏空把金针菇塞进去
4、锅中放少许油小火慢煎
5、辣椒注意翻面
6、辣椒变软了加入，生抽、老抽、料酒、鸡精、花椒面、大料、盐，(以上调料根据个人口味添加)炖煮一会改大火收汁即可。
7、装盘完成
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜