有机花菜
[主料]
牛肉：50克
有机花菜：450克
[辅料]
姜：一小块
蒜：五瓣
蚝油：少许
盐：少许
红辣椒：三个
花椒：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[有机花菜的做法步骤]
1、有机花菜一颗，牛肉一小块，姜、蒜、辣椒适量
2、花菜用开水焯一下
3、牛肉切片加入姜丝适量蚝油拌匀，蒜、姜切片，辣椒切段
4、炒锅放调和油加热放少许花椒
5、炒好牛肉再放入辣椒段，蒜片炒出香味
6、放入焯过水的有机花菜，放入少许盐
7、三分钟后出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜