水晶丸子
“ 孩子喜欢，很适合挑食的宝贝”
[主料]
香菇：适量
[辅料]
葱：一颗
姜：半块
口味：五香
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[水晶丸子的做法步骤]
1、糯米提前泡上一夜控到不嘀嗒水备用
2、肉馅调好和做饺子馅一样，手里沾点水把肉馅团成肉丸，别太大，一口能吃下的大小，再把肉丸放到糯米中，来回滚动直到整个肉丸都沾到糯米，放入蒸锅中，蒸二十分钟左右就可以了，我用了番茄酱做了点缀，这个看个人喜好。
3、可以搭配一些咸味的当主食
[小窍门]
因为第一次发布，照片不全，下次发布详细些
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜