#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#花生葡萄干意式脆饼
[主料]
低筋面粉：250克
花生仁：70克
葡萄干：70克
[辅料]
鸡蛋：2个
泡打粉：2克
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：普通
[花生葡萄干意式脆饼的做法步骤]
1、鸡蛋加白砂糖打散
2、筛入低筋面粉、泡打粉拌匀，加入花生仁、葡萄干
3、拌匀成团，整形后放在烤盘中；预热烤箱，上下火，中下层，160度15分钟
4、稍凉切厚片，摆在烤盘里，预热烤箱，上下火，中上层160度20分钟，中途翻面一次
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 意大利菜 零食