快好知 kuaihz


#第四届烘培大赛暨是爱吃节#香烤五花肉片
“ 春天最适合就是烧烤了,其实烧烤最适合的就是在春天做了,而且自己在家烤非常的美味” [主料] 五花肉:500g 生菜:50g [辅料] 料酒:5g 烤肉料:20g 生抽:8g 盐:2g 五香粉:3g 口味:咸鲜 工艺:烤 耗时:数小时 难度:简单 [香烤五花肉片的做法步骤] 1、五花肉切成片加入料酒,生抽,盐,五香粉,烤肉料抓匀 2、然后腌一个晚上 3、腌好拿出来,摆烤盘里 4、然后上烤盘 180度,烤12分钟 5、烤到7分钟后拿出来刷一层腌肉料在翻个面 6、在烤 7、烤好的 8、然后把生菜清洗干净摆放烤过的五花肉 [小窍门] 五花肉其实可以腌半天就行了 烤的温度180度 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 热菜 家常菜 烤箱菜