奶香紫薯“ 用到了cook100试用里的罗勒。
罗勒非常适合与番茄搭配,用于沙拉也不错。
罗勒也被称为九层塔、金不换、圣约瑟夫草和甜罗勒,是一种矮小、幼嫩的唇形科香草植物。
罗勒精油有收紧改善阻塞皮肤、控制粉刺;治头痛和偏头痛、感冒、消化异常、肌肉疼痛,可刺激雌性激素分泌,用于月经延迟,经久不下;也可用于咳嗽、鼻塞;风湿、产妇产后乳汁分泌量不足;晕车、晕船等。它能治疗各种呼吸道感染,也可以缓解胃痉挛或者减少痛经。”
[主料]
紫薯:适量
芝士片:适量
牛奶:适量
[辅料]
罗勒:少许
口味:奶香
工艺:蒸
耗时:十分钟
难度:简单
[奶香紫薯的做法步骤]
1、紫薯、牛奶和芝士片,食材图。
2、紫薯切块,放入可微波炉加热的容器内。大火3分钟,紫薯已经熟了。筷子基本可以插进去。
3、因为紫薯水分不多,将其拿出来,加入牛奶,如果不加,口感会很干。微波1分钟。
4、这时拿出来的紫薯已经将牛奶吸的差不多了,加上一片芝士,靠紫薯的热气就可以使其软化,如果喜欢更软的话,可以中火20秒。趁热撒上一小撮罗勒叶,点缀也增香。
5、芝士融化会很好吃,开吃。
使用的厨具:微波炉
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