快好知 kuaihz


懒人蛋挞,超简单几步,人人都可以做出美味蛋挞
“ 别的没什么,就是想把自己发现制作美食的简单方法,分享给大家,让每一个看到我文章的朋友都能自己动手做一个简单的食品。话不多说,懒人蛋挞开始吧” [主料] 蛋挞皮:12个 细砂糖:25克 全蛋:2个 淡奶油:65克 [辅料] 牛奶:100克 口味:甜味 工艺:烤 耗时:十分钟 难度:简单 [懒人蛋挞的做法步骤] 1、首先将牛奶和细砂糖一起搅拌均匀。 2、在加两个全蛋和淡奶油,一起搅拌。 3、过滤一下,让蛋液去掉筋膜。 4、在将量杯中的蛋液倒入蛋挞皮中,8-9分满就可以了。 5、放入烤箱,选蛋挞功能,选择好之后显示屏上显示时间为22分钟,接下来就是静静等待了。 6、大功告成,烤箱自动的蛋挞功能效果,还是挺惊喜的。 [小窍门] 需要注意的有两点: ①蛋液不要太满,加热过程中容易溢出。 ②每个烤箱温度不同,具体还需不要离开,认真观察一下,以免糊了,就不好吃了。 使用的厨具:烤箱 所属分类: 烘焙 下午茶