meatball spaghettini
[主料]
圣女果：8～10个
肉丸：4个
西红柿：2个
意大利面：1把
[辅料]
黑胡椒：少量
罗列碎：少量
蒜：少量
奶酪：少量
盐：适量
口味：咸甜
工艺：焖
耗时：半小时
难度：简单
[意大利面的做法步骤]
1、煮开水加入意大利面（两人份），再加入少许盐。盐能让面更加劲道一点
2、另外起锅加入橄榄油，注意全程用中小火，橄榄油不宜过热。
3、放入番茄小块翻炒，加入大肉球（提前准备好滴，因为没有提前解冻，所以放在一起了）。不停滴翻炒番茄使其变成粘稠的汁状
4、加入奶酪
5、一边切好圣女果（也可以不需要这一步，我只是觉得更美观和美味），准备入锅；另一边翻动意面
6、分别把煮好的意面和圣女果片放入炒锅内，然后加入以下香料，不停地翻炒和搅拌意面。注意：全程都是小火哟
7、美味的家常版meatball spaghttini就做好啦～
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 主食 家常菜 意大利菜