烤孜然薯角 “ 烤薯角,不用油炸更健康,烤出来后外焦里软,简单又好吃,老少皆宜!” [主料] 土豆:2个 孜然粉:1大勺 葱花:少许 玉米油:1勺 [辅料] 盐:适量 鸡精:少许 细砂糖:少许 口味:孜然 工艺:烤 耗时:半小时 难度:简单 [烤孜然薯角的做法步骤] 1、土豆去皮洗净,滚刀切块放入盘中,调入盐和鸡精,加入细砂糖和孜然粉。 2、加入1勺玉米油。 3、用筷子搅拌均匀。 4、将拌好的薯角码放入金盘中。 5、送入事先预热好的烤箱中层,上下火200度,20分钟。 6、取出逐块翻面。 7、再次送入烤箱中层,上下火200度,10-12分钟。 8、出炉后撒上葱花,趁热食用。 9、微焦里软,非常美味可口。 10、大小朋友都爱哦! [小窍门] 请根据自家烤箱的脾性调节温度;烤盘是三能屋诺UN10006,;普通烤盘请加垫油纸。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 热菜 家常菜 私房菜 快手菜 烤箱菜