酸汤水饺
“ 今日中午给自己来一道酸汤水饺。”
[主料]
鲅鱼三鲜冻饺：450克
木耳：10克
小油菜：100克
[辅料]
食用油：1勺
食盐：半勺
五香粉：1/4勺
自制味精：1/4勺
酱油：适量
香醋：适量
辣椒油：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[酸汤水饺的做法步骤]
1、准备食材：鲅鱼三鲜冻饺，木耳，葱姜末，小油菜。
2、小油菜切段。
3、起锅烧油。
4、爆香葱姜末。
5、倒入小油菜煸炒，加入食盐，五香粉，自制味精。
6、倒入木耳煸炒。
7、加入适量的清水。
8、加入酱油，香醋。
9、锅烧开后下入冻饺。
10、端上桌，浇上辣椒油即可食用。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜