老红糖发面馒头
“ 老红糖是一种好的物质，能够补血补气。是能够养胃的食物，老红糖发面馒头口感好，味儿好，比一般白面馒头，颜色艳丽，软糯美味。”
[主料]
老红糖：3块大约100克
[辅料]
普通面粉：300克
[调料]
酵母：3克
口味：甜香
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：简单
[老红糖发面馒头的做法步骤]
1、普通面粉300克，酵母3克，老红糖3块(要用热水化开，晾凉)，和成面团发酵，大约发酵1个小时，发好揉一下分成八份。
2、揉圆了。
3、放锅里二次发酵，锅里加凉水，大约20一30分，看到见长点火，锅里水烧开之后再蒸20分钟，关火后过一会才打开。
4、蒸好了，软香好吃就是不太光滑。
5、掰开看看，老红糖发面馒头颜色艳丽，软糯美味特别好吃。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 午餐 晚餐