芝士咖喱丸子
“ 咖喱是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系，一般伴随肉类和饭一起吃。台湾的咖喱鱼蛋很是出名，我就想到了我最爱的小丸子做成咖喱口味应该也很好吃，就尝试了一下，超出预料的好吃的呢，喜欢咖喱口味真的可以尝试一下哟。”
[主料]
丸子：适量
怀石咖喱：2块
牛奶：1杯
纯净水：3杯
[辅料]
芝士碎：30g
口味：咖喱
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[芝士咖喱丸子的做法步骤]
1、准备好全部所需的食材。
2、购买的各式丸子用水冲洗一下，沥干备用。
3、准备个小奶锅，放入咖喱块，倒入纯净水。
4、再倒入一杯牛奶，大火加热煮至沸腾。
5、一边煮一边慢慢搅拌，让咖喱块完全溶解均匀。
6、当汤水沸腾后，倒入准备好的丸子，转中小火慢煮。
7、汤水再次完全沸腾后，加入芝士碎。
8、最后小火炖煮10来分钟再关火，我们的芝士咖喱丸子就做好了。
[小窍门]
1、、一般人群均可食用咖喱，但是胃炎、溃疡病患者少吃。
2、、小火炖煮久一点，芝士跟咖喱的味道更浓郁哟。
使用的厨具：其他
所属分类： 小吃 宵夜